눈송이에 오신 걸 환영합니다! 전 한은진이라고 해요.

눈송이는 제 고향, 한국의 디저트인 빙수에 대한 저의 사랑에서 시작됐죠. 이곳 싱가포르는 1년 내내 여름인데요. 이 뜨거운 곳에서도 빙수를 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까 하는 생각을 자주 하곤 했답니다. 눈송이는 그렇게 탄생했어요!

한참 어릴 때, 여름이면 빙수가 절로 생각나곤 했어요. 저한테는 그냥 단순한 디저트가 아니었거든요. 가족과 함께 나눌 수 있는 행복 한 사발이라고 할까요. 엄마, 아빠, 여동생, 그리고 저한테도 빙수는 “사랑”, 그리고 기쁨이었으니까요. 빙수를 먹으면서 우는 사람을 본 적이 있으세요? 눈송이가 그렇게 가족, 친구, 연인이 함께 맛있는 디저트를 즐길 수 있는 곳이 되었으면 해요. 함께 맛보고, 함께 웃을 수 있는 곳. 요즘은 누구나 정말 정신 없이 살고 있는 것 같아요. 눈송이는 그런 사람들에게 잠깐의 여유를 선물할 수 있는 쉼터가 되길 바라요. 정말 소중한 사람들과 시간을 보낼 수 있는 쉼터 말이죠.

눈송이는 대부분의 재료를 한국에서 직접 특별히 골라온답니다. 눈송이를 찾는 모든 분들께 늘 진정한 한국식 디저트를 대접해 드린다는 자부심을 갖고 있죠. 어른, 아이 할 것 없이 누구나 즐길 수 있는 건강한 디저트. 모든 메뉴는 한국에서 그랬던 것처럼 최고의 재료만을 엄선해 매일 신선하게 만듭니다.

눈송이의 디저트 메뉴는 제 할머니(농부셨어요!)가 대대로 전해준 가족 전통 레시피를 따르고 있어요. 물론, 제가 개발한 약간의 비법도 들어가있죠. 제가 사랑하는 만큼 여러분도 눈송이의 빙수와 디저트를 맛있게 즐기고, 소중한 추억 많이 만드셨으면 해요.

빙수를 나누고, 행복을 나누는 곳, 눈송이에서 만나요.